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清蒸台灣鯛
2011
08
06
21:03
菜色名稱：清蒸台灣鯛 使用食材：無刺台灣鯛魚、蔥絲適量、薑絲適量、蒜頭末、辣椒絲少許 調味料：鹽少許、米酒少許、一匙龜甲萬料亭和露 1.將無刺台灣鯛魚洗淨 2.鯛魚兩面抹上少許鹽巴 3.魚放置盤中,上頭擺上蔥絲.薑絲.蒜頭末.辣椒絲,淋上米酒.龜甲萬料亭和露 4.放進電鍋蒸約10-15分鐘即可上桌
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